Projecten / Robuuste korte keten in de MRA

Kick-off event 'Activatie robuuste korte keten in de MRA'

Graag nodigen wij u uit voor de bijeenkomst 'Activatie van de robuuste korte keten in de MRA' in het Floriade Food Forum op vrijdag 3 december. Meld u zich hier aan!

Nb: indien de bijeenkomst niet door kan gaan door nieuwe coronamaatregelen, dan organiseren wij een hybride / online event.

Wij presenteren hier wat er allemaal al gerealiseerd is t.b.v. een gezond en duurzaam regionaal voedselsysteem, in samenwerking met tientallen partijen. Tegelijkertijd presenteren wij een plan voor wat ons nog te doen staat.

Kent u mensen die hier ook echt bij moeten zijn? Nodig ze uit!!

Uitrol van regeneratief, regionaal voedselsysteem

De korte voedselketen is een serieus ontwikkelingsperspectief voor boeren en producenten en een manier om als inwoners van de Metropoolregio Amsterdam te krijgen op hun leefomgeving. Naast het verkorten van de keten is het ook een manier om samen te werken aan duurzame economische, ecologische en sociale doelen. De komende jaren gaan we gezamenlijk een robuust regionaal voedselsysteem uitrollen die uniek is binnen Europa.

Het belangrijkste kenmerk van het huidige voedselsysteem is dat er geen directe relatie meer is tussen de consument en de producent. Het grote aantal schakels en de grote geografische afstanden in de geconsolideerde keten hebben een negatieve impact op onze voedselcultuur en ze beperken producenten in hun economische kansen. 

Onze doelstellingen:

  • Over 5 jaar zal de consumptie van lokaal ingekocht voedsel in de AMA een marktaandeel van 25% hebben
  • Een aanzienlijke bijdrage leveren aan de CO2-neutrale doelstellingen in de AMA
  • Betaalbaar en goed voedsel voor iedereen, gebaseerd op lokale aanvoerlijnen
  • Een lerend innovatienetwerk voor regionale transformatiedoeleinden 

Transitie

Amped ontwikkelde het GAIN Transitiemodel om de korte voedselketenbeweging te ondersteunen en stakeholders op één lijn te brengen richting een smart city-benadering. 

  • Wij bouwen gevalideerde ketens van vertrouwen door het faciliteren van samenwerking en waardecreatie tussen stakeholders op lokaal, regionaal, nationaal en internationaal niveau, gericht op ecologische, sociale en economische impact. 
  • Lokaal: we faciliteren individuele boeren en ondernemerschap met een praktische korte voedselvoorzieningsketen aanpak. Bieden eenvoudige toegang tot netwerken, kennis en tools; 
  • Regionaal: we creëren regionale allianties tussen boeren en consumenten, bouwen een vertrouwensketen op rond een regionaal voedselsysteem met een smart city-strategiebenadering, gebaseerd op transparantie en culturele waarden. We bieden gedeelde diensten voor samenwerking en cross-sectorale waardecreatie afgestemd op de Sustainable Development Goals;
  • Nationaal: we creëren een innovatie-ecosysteem van Smart Cities. Wij faciliteren co-creatie tussen regionale allianties die geconfronteerd worden met overkoepelende uitdagingen voor de transitie van het voedselsysteem. We gebruiken data en vertrouwensketens om oplossingen te creëren, kennis te bevorderen en ook op internationaal niveau afstemming te bereiken; 
  • Internationaal: wij democratiseren de voedseltransitie door interregionale samenwerking te versterken en afstemming tussen alle niveaus te creëren, dit alles in overeenstemming met de Sustainable Development Goals. 

Kunnen wij jou helpen met de realisatie van jouw project?

Stuur Jan-Eric Kwak een e-mail of bel 06-42481424 voor meer informatie.

SUPPORTED BY