Op vrijdag 3 dec 2021 was het zover: Amped/Local2Local organiseerde het kick-off event ‘Activatie van de robuuste korte keten in de Metropoolregio Amsterdam’ in het Food Forum van de Floriade Expo. Hier presenteerden wij wat er allemaal al gerealiseerd is t.b.v. een gezond en duurzaam regionaal voedselsysteem, in samenwerking met tientallen partijen, en wat ons nog te doen staat.
Het uitrolplan is voor geïnteresseerden beschikbaar via www.local2local.nl/mra.
Deze bijzondere bijeenkomst vond deels fysiek en deels via een live stream plaats. Bekijk de integrale videoregistratie van de gehele bijeenkomst, ga in de speelbalk naar de specifieke programmaonderdelen.
Lees en kijk verder op Local2Local.
Met dank aan: Provincie Flevoland Floriade Expo 2022 City of Amsterdam Provincie Noord-Holland Amsterdam Institute for Advanced Metropolitan Solutions (AMS Institute)Amsterdam University of Applied Sciences Utrecht University Utrecht School of the Arts Impact Hub Amsterdam Hello Zuidas Compass Group Gorillas Vereniging FlevoFood Groene Hart Streekproducten Boeren van Amstel ProeVkantoor Dapper. Texel.
De korte voedselketen is een serieus ontwikkelingsperspectief voor boeren en producenten en een manier om als inwoners van de Metropoolregio Amsterdam te krijgen op hun leefomgeving. Naast het verkorten van de keten is het ook een manier om samen te werken aan duurzame economische, ecologische en sociale doelen. De komende jaren gaan we gezamenlijk een robuust regionaal voedselsysteem uitrollen die uniek is binnen Europa.
Het belangrijkste kenmerk van het huidige voedselsysteem is dat er geen directe relatie meer is tussen de consument en de producent. Het grote aantal schakels en de grote geografische afstanden in de geconsolideerde keten hebben een negatieve impact op onze voedselcultuur en ze beperken producenten in hun economische kansen.
Onze doelstellingen:
Amped ontwikkelde het GAIN Transitiemodel om de korte voedselketenbeweging te ondersteunen en stakeholders op één lijn te brengen richting een smart city-benadering.
Stuur Jan-Eric Kwak een e-mail of bel 06-42481424 voor meer informatie.